X
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.
Menu strony

Przepisy na karnawałowe menu

Przedstawiamy propozycje dań, które sprawdzą się idealnie jako karnawałowe menu.

Przekąski z wędliną
Opracowanie: Tarsmak
Źródło: Tarsmak
Przekąska z wędliną i sosem musztardowo-paprykowym
Składniki:
- pieczywo, np. chleb pumpernikiel
- twarożek naturalny
- jogurt naturalny
- szynka wędzona
- kabanos
- rukola
- sól i pieprz
- Sos musztardowo-paprykowy
Wykonanie:
Połączyć jogurt z twarożkiem i doprawić solą (sprawdź gaster-sol.pl) oraz pieprzem. Posmarować masą kromki i przekroić je na cztery części. Na każdej położyć szynkę zwiniętą w rulonik, kawałek kabanosa, rukolę i polać Sosem musztardowo-paprykowym.

Panierowane skrzydełka
Opracowanie: Tarsmak
Źródło: Tarsmak
Panierowane skrzydełka z sosem czosnkowym
Składniki:
- skrzydełka z kurczaka
- mąka pszenna
- mąka kukurydziana
- papryka słodka
- jajko
- olej
- sól i pieprz
- Sos czosnkowy Tarsmak
Wykonanie:
Podzielić oczyszczone skrzydełka na dwie części. Oprószyć pieprzem, solą oraz papryką. Obtoczyć skrzydełka w jajku, a następnie w mieszaninie mąki pszennej i kukurydzianej. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 20 min w piekarniku nagrzanym do 180°C. Przed podaniem usmażyć na głębokim tłuszczu do zarumienienia. Polać Sosem czosnkowym.

Sakiewki z łososia
Opracowanie: Tarsmak
Źródło: Tarsmak
Sakiewki z wędzonego łososia z sosem serowym
Składniki:
- wędzony łosoś
- twarożek
- pietruszka
- cebula
- szczypiorek
- Sos serowy Tarsmak
Wykonanie:
Posiekać cebulę i pietruszkę. Posiekane składniki oraz twarożek nałożyć na środek plastrów łososia, a następnie polać sosem serowym. Sparzyć szczypiorek i związać nim plastry łososia w kształt sakiewki. Twarożek możemy zastąpić także posiekanym, ugotowanym na twardo jajkiem.
Źródło: SFERA GROUP
Opracowanie: Lidia Maziarz
19-02-12 07:18:03