X
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.
Menu strony

Karnawałowe inspiracje kanapkowe

Karnawałowe inspiracje kanapkowe
Opracowanie: Bielmar
Źródło: Bielmar
Kanapka to nie tylko królowa polskich śniadań. Możemy spotkać ją także na domowych prywatkach, biznesowych spotkaniach czy wystawnych bankietach w postaci małych tartinek w bufecie szwedzkim. Przed Sylwestrem podpowiadamy, jak przygotować pyszne, ale i zdrowe kanapkowe przekąski, które smakiem zachwycą naszych gości podczas tej wyjątkowej nocy oraz całego karnawału.

Rolowane kanapeczki koktajlowe w dwóch wersjach
Doskonale na bankietowym stole sprawdzą się mini kanapki zrobione z tortilli. Nie tylko atrakcyjnie wyglądają, ale także wyśmienicie smakują. Proponujemy dwie wersje; klasyczną i egzotyczną.

Wersja klasyczna:
Składniki:
- kilka placków tortilli
- kilka plasterków szynki
- kilka liści sałaty lodowej
- opakowanie serka kremowego
- 2 łyżki margaryny Śniadaniowej
- papryka czerwona
- ogórek konserwowy

Przygotowanie:
Opakowanie serka kremowego połączyć z 2 łyżkami margaryny Śniadaniowej. Paprykę czerwoną oraz ogórki pokroić w drobną kostkę i dokładnie wymieszać z serkiem, by powstała kremowa pasta. Następnie równomiernie rozprowadzić powstałą pastę na tortillach, położyć na nich liście sałaty lodowej i plastry szynki. Całość luźno zrolować i wstawić do lodówki owinięte w folię aluminiową. Po schłodzeniu, wypakować z folii i pokroić na plasterki o grubości ok. 1,5 cm.

Wersja egzotyczna z pastą z awokado
Składniki:
- kilka placków tortilli
- dojrzały owoc awokado
- 2 łyżki margaryny Śniadaniowej
- ½ szklanki siekanych nasion słonecznika, dyni, orzechów
- sok z cytryny
- sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:
Śniadanie dla każdego
Opracowanie: Bielmar
Źródło: Bielmar
Margarynę delikatnie wymieszać z miąższem awokado (nie ucierać!), nasionami, skropić cytryną, doprawić solą i pieprzem do smaku. Placki tortilli posmarować grubą warstwą pasty z awokado, następnie luźno zrolować i wstawić do lodówki owinięte w folię aluminiową. Po schłodzeniu, wypakować z folii i pokroić na plasterki o grubości ok. 1,5 cm.

Kanapki z pastą z kurczaka z pestkami dyni i gotowanym burakiem
Składniki:
- kromki chleba razowego
- pierś z kurczaka
- 2 łyżki miodu
- garść pestek dyni
- szczypta cynamonu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- łyżka margaryny Śniadaniowej
- pieprz i sól do smaku
- gotowane buraki

Przygotowanie:
Pokrojoną w drobną kostkę i oprószoną cynamonem pierś z kurczaka podsmażamy razem z pestkami dyni. Następnie dodajemy miód, margarynę Śniadaniową oraz jogurt naturalny. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Pastę nakładamy na kanapki i dekorujemy sałatą zieloną oraz gotowanym burakiem pokrojonym w drobną kostkę lub serduszkami wyciętymi z jego grubych plastrów.

Kolekcja torebek
Składniki:
- Margaryna Śniadaniowa
- chleb tostowy pełnoziarnisty
- ketchup
- ogórek
- serek śmietankowy
- szynka
- ser żółty

Przygotowanie:
Kanapki "Kolekcja torebek"
Opracowanie: Bielmar
Źródło: Bielmar
Tosty posmarować margaryną Śniadaniową, serkiem śmietankowym, przykryć drugim tostem i posmarować kolejną warstwę serka. Następnie wyciąć kształt torebek i na górną warstwę serka przykleić dowolne kawałki szynki i żółtego sera. Boki torebek posmarować ketchupem. Uchwyty torebek wykonać z ogórka.

Najprostsza kanapka świata
Składniki:
- chleb żytni
- margaryna Śniadaniowa
- wędlina
- pomidor (ewentualnie: ogórek, rzodkiewka)
- sałata zielona

Kromki posmarować margaryną Śniadaniową, położyć na nich sałatę, wędlinę, a następnie plasterki pomidora lub ogórka. Klasyka nigdy się nie znudzi, a jak dobrze smakuje!

Na ciepło:
Bułka z nadzieniem owocowo – serowym
- 4 bułki z żytniej mąki
- 30 dag winogron lub gruszek
- 15 dag sera mozarella
- 10 dag sera rokpol
- 4-5 łyżek oleju
- 1 łyżka margaryny Śniadaniowej

Z przekrojonych na pół bułek wydrążyć miękisz, podzielić go na kawałki i podsmażyć na rozgrzanym oleju tak, aby stał się chrupiący. Owoce obrać ze skórki, drobno pokroić i usunąć pestki. Oba sery pociąć na małe cząstki, wymieszać z owocami i podsmażonym miękiszem. Bułki posmarować margaryną Śniadaniową i wypełnić powstałym farszem. Wstawić do piekarnika i piec ok. 10 minut w temperaturze 180 stopni C. Podawać gorące.

Chrupiące bułeczki do wyboru do koloru
Pozwól swoim gościom, by sami wybrali nadzienie do chrupiących bułeczek.
Składniki:
- kilka małych bułeczek,
- margaryna Śniadaniowa,
- mix kolorowych warzyw (ogórek kiszony, papryka konserwowa,
- kukurydza, pomidory, itd.)
- szynka
- różne rodzaje sera twardego,
- ser feta w kostkach,
- sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C. Odciąć górną część każdej bułki i wyciągnąć miękki środek tak, by powstała mała „miseczka”. Każdą z nich posmarować margaryną Śniadaniową (można połączyć ją z wyciśniętym czosnkiem) i wstawić do piekarnika. Opiekać do momentu, w którym bułeczki będą chrupiące.

Sery, szynkę oraz warzywa pokroić w kostkę i przełożyć każdy składnik do osobnej miseczki. Taki zestaw podawać gościom, by sami mogli stworzyć dowolną kompozycję swojej chrupiącej miseczki.
Źródło: Planet PR
Opracowanie: Izabela Ozaist
19-03-04 07:18:02