Zgrabny wagonik ciekawych smaków

Prosimy wsiadać, pociąg smaku wyrusza ze stacji Blomus w obszary niezbadanych gustów, zaostrzanych apetytów i intrygujących woni!

Po torach kulinarnej wyobraźni przemieszczają się z gracją dwa luksusowe "wagoniki" na deepy, przystawki i zakąski. Z wielkim wyczuciem formy skomponowane ze stalowo-porcelanowych kształtów zestawy Esto i Dedo gustownie zaaranżują szwedzki stół, bankiet, czy domowe przyjęcie.

Mistrz wykwintnej prostoty, wydobywanej ze stali i porcelany, niemiecka firma Blomus, ma niemal we krwi umiejętność kreowania przedmiotów czarujących, których urok w niczym nie umniejsza ich ogromnej funkcjonalności. Dwa z jej stołowych, pomysłowych prestidigitatorów, zestawy do zakąsek, deepów, musów i przystawek samą swoją subtelnością wzmogą smak serwowanych na nich drobnych przysmaków.
Oba długie, bo aż 30 centymetrowe "wagoniki smaku" Blomusa – Dedo i Esto – uchwycone są zgrabnie w specjalnie formowane podstawko-tacki wykonane z wysokiej jakości stali szlachetnej. Lekko uniesione krawędzie boków tacektackipozwalają bez kłopotu podnieść je i serwować bezpośrednio z nich kolorowe koreczki, nadziane na wykałaczki aranżacje z marynowanych mini-warzyw i owoców morza.
Pełne powabu i śnieżnobiałej tajemnicy porcelanowe miseczki obu zestawów mają delikatnie wzniesiony brzeg, który zastępuje uchwyt tradycyjnych mini-pater. Łagodny łuk wykwintnej białej porcelany nadaje im zwiewnego charakteru i przywołuje orientalne skojarzenia. Dzięki niesłychanej wręcz ascezie kształtów, utrzymanej w guście filozofii Zen, zestawy Esto i Dedo kojarzą się z ekscentrycznymi, acz z aprobatą przyjmowanymi egzotycznymi potrawami – sushi czy sashimi.
Oba zestawy różnią się jednak od siebie. Dedo uatrakcyjnia bardzo smukła, podłużna, porcelanowa miseczka, na której można ułożyć oliwki, polane masłem szparagi, czy mini ogóreczki bądź malutkie kolby kukurydzy.
Esto, oprócz czterech płaskich porcelanowych talerzyków posiada również dwie wytworne, głębokie porcelanowe miseczki na sosy, deepy lub nawet słodkie przysmaki.
Fenomen obu stalowo-porcelanowych zestawów Blomusa polega na tym, iż granice ich aranżacji naznaczone są wyłącznie wyobraźnią, talentem kulinarnym i poczuciem estetyki szykującego przyjęcie.
Zestawy Esto i Dedo na przystawki, koreczki, deepy, marynowane warzywa lub grzybki będą rozkosznie zaostrzającym apetyt prezentem.

Kasując bilety smaku w pełnych pyszności "wagonikach" na przystawki, konduktor wykwintu sklep nie ustaje w zachwycie nad pomysłowością niemieckiej marki Blomus.

Joanna Gawlikowska,
Krystian Wawrzyczek