X
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.
Menu strony

Zielony groszek jako danie główne

Zupa z zielonego groszku
Opracowanie: Międzybrodzkie Makarony
Źródło: Międzybrodzkie Makarony
Zielony groszek od tysięcy lat zapewniał ludziom zdrowy i odżywczy pokarm. Często niedoceniany, a jednocześnie dostarczający naszym organizmom mnóstwo sił witalnych nie musi być tylko dodatkiem. Zupa z zielonego groszku może być podawana jako eleganckie danie główne. Szybka i nieskomplikowana, a przy tym efektowna i smaczna.

Zupa z zielonego groszku z nitkami

Składniki:
- wywar kostno-jarzynowy 1½ litra
- groszek konserwowy 1 puszka
- groszek świeży lub mrożony 200g
- śmietana kwaśna 18% 100ml
- sól, pieprz do smaku
- makaron nitki 1 paczka

Wykonanie:
Ugotować na wolnym ogniu wywar z kości oraz warzyw pokrojonych w kostkę (np. marchew, seler, pietruszka). Dodać zmiksowany groszek konserwowy i groszek świeży, a następnie doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec do naszej zupy dodajemy śmietanę, a następnie ugotowany wcześniej makaron.

Smacznego!
Źródło: SFERA GROUP
Opracowanie: Martyna Głowińska
18-08-01 13:26:07