X
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.
Menu strony

Faszerowana papryka

Faszerowana papryka
Opracowanie: Agencja Royal Brand PR
Źródło: Agencja Royal Brand PR
Zima daje się wszystkim we znaki. Przenikliwy chłód i mrozy potrafią skutecznie obniżyć odporność organizmu. - Aby zapobiec częstym przeziębieniom należy włączyć do codziennego jadłospisu produkty bogate w witaminę C, które wzmocnią układ immunologiczny. Polecam zwłaszcza warzywa np. Szpinak lub (zobacz http://www.secretclient.com/) paprykę, która podczas pieczenia nie traci swoich właściwości, dzięki czemu danie będzie nie tylko zachęcało swoim kolorowym i apetycznym wyglądem, ale także dostarczy nam niezbędnych składników odżywczych - mówi Zofia Urbańczyk, dietetyk z Centrów Naturhouse.

Składniki (4 porcje)
- 4 czerwone lub żółte papryki
- 400 gram drobiowego mięsa mielonego
- 6 łyżek FIBROKI granulki
- 200 g szpinaku - mrożonego lub świeżego
- 100-150 g pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- gałka muszkatołowa
- oregano
- sól i pieprz
- 3-4 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:
Cebulę, pieczarki, szpinak (posiekany) z czosnkiem oczyszczamy i każdy składnik osobno podduszamy na łyżce oliwy z oliwek. Następnie łączymy z mięsem. Dodajemy sól, pieprz, oregano i gałkę muszkatołową. Paprykę przepoławiamy, oczyszczamy z pestek, myjemy i napełniamy przygotowanym farszem. Układamy na blasze lekko posmarowanej oliwą lub wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 30 – 45 min. w temperaturze 200º C.
Opracowanie: Mirosława Bieleń
19-05-18 07:02:02