Jako że sezon na czerwone warzywa trwa, warto wykorzystać je do przygotowania czegoś ciekawego i pysznego. Mowa o nadziewanych makaronem pomidorach albo paprykach.
Poniżej prezentujemy
przepis, który w zależności od zapotrzebowania możemy zastosować do pomidorów lub (patrz
www.programylojalnosciowe.pl)
papryki.

Opracowanie: Międzybrodzki Makaron
Źródło: Międzybrodzki Makaron
Składniki:
Międzybrodzki
Makaron ryż – 250 g
Łopatka wieprzowa – 200 g
Boczek wędzony – 200 g
Cebula – 3 szt.
Olej – 3 łyżki
Masło – 1 łyżka
Papryka lub pomidor – 6 sztuk
Sól, pieprz czarny i ziołowy
Natka pietruszki – 1 pęczek

Opracowanie: Fotolia
Źródło: Fotolia
Wykonanie:
Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju. Dodajemy do tego zmielony na maszynce boczek i łopatkę. Całość dusimy przez chwilę na patelni. Dodajemy przyprawy, ugotowany wcześniej na półtwardo Międzybrodzki Makaron ryż, posiekaną natkę pietruszki oraz masło. Całość dokładnie mieszamy. Tak przygotowanym farszem napełniamy wydrążone papryki lub
pomidory, przykrywamy ich wieczkiem i w temperaturze 160˚C pieczemy ok. 45 minut.