Wakacje sprzyjają wyrobieniu sobie zdrowych nawyków żywieniowych. To idealny moment aby rozpocząć zdrowy tryb życia. Świeże i pachnące warzywa możemy wykorzystać zarówno na śniadanie, obiad czy kolacje. Świetnie smakują w najróżniejszych połączeniach. Jednym z takich posiłków są sałatki. Warzywa w połączeniu z makaronami są wyjątkowo smaczne i pożywne. Takie podłączenie idealnie sprawdza się na lunch czy spotkanie z przyjaciółmi.
Domowa sałatka makaronowa
Składniki:
Międzybrodzki
Makaron rurka penne – 250g
Pomidorki koktajlowe – 8 szt.
Brokuł – 1 szt.
Ogórek zielony – 1 szt.
Cebula – 1 szt.
Czosnek – 1 ząbki
Oliwa z oliwek – 2 łyżki
Oregano, bazylia, pieprz, sól

Opracowanie: Fotolia
Źródło: Fotolia
Wykonanie:
1. Międzybrodzki Makaron penne gotujemy, a następnie odcedzamy i hartujemy w zimnej wodzie.
2. Różyczki brokułów gotujemy w osolonej wodzie. Pomidorki, ogórka, cebulę i ząbek czosnku siekamy na mniejsze części.
3. Cebulę delikatnie podsmażamy razem z czosnkiem na patelni.
4. Wszystkie produkty po ich całkowitym ostudzeniu mieszamy w jednym naczyniu. Dodajemy do tego 2 łyżki oliwi oraz przyprawy do smaku według uznania.
Makaronowy
ryż na lunch
Składniki:
Międzybrodzki Makaron ryż – 250g
Brokuł – 1 szt.
Oliwki
Pomidor – 2 szt.
Świeża bazylia
Oliwa z oliwy
Pieprz i sól
Wykonanie:
1. Międzybrodzki Makaron penne gotujemy, a następnie odcedzamy i hartujemy w zimnej wodzie.
2. Różyczki brokułów gotujemy w osolonej wodzie. Pomidorki, ogórka, cebulę i ząbek czosnku siekamy na mniejsze części.
3. Cebulę delikatnie podsmażamy razem z czosnkiem na patelni.
4. Wszystkie produkty po ich całkowitym ostudzeniu mieszamy w jednym naczyniu. Dodajemy do tego 2 łyżki oliwi oraz przyprawy do smaku według uznania.