Truskawkowe walentynki

Walentynki to doskonała okazja by spędzić romantyczny wieczór z ukochaną osobą. Zgodnie z przysłowiem „przez żołądek do serca” firma Kupiec proponuje wykwintną i jednocześnie prostą w przygotowaniu kolację walentynkową. Truskawki od lat uznawane są za niekwestionowany afrodyzjak, w połączeniu z kaszą kuskus i bazylią z pewnością zafundują nam nowe doznania smakowe. Smacznego!

Składniki
- 70 g Kaszy Kuskus Kupiec
- 25 g cukru
- 2 opakowania truskawek
- pęczek świeżej bazylii
- pół cytryny

Ugotować kuskus wg przepisu podanego na opakowaniu, następnie odstawić do schłodzenia. W międzyczasie wybrać i odłożyć 18 ładnych truskawek. Następnie zmiksować 100 g umytych truskawek z 10g cukru i kilkoma kroplami soku z cytryny. Przetrzeć całość przez metalowe sitko, aby usunąć pestki z truskawek. Ugotowany wcześniej kuskus wymieszać z pozostałym cukrem. Posiekać bazylię i dodać do kuskusu. Odłożone truskawki, odciąć „czapeczkę” na wysokości ¾, wydrążyć środek. Wydrążony miąższ pokroić w drobną kostkę i dodać do kuskusu. Napełnić wydrążone owoce kuskusem z bazylią i truskawkami. Przykryć nadziane truskawki odciętą „czapeczką” i udekorować musem truskawkowym.