Badania donoszą, że makarony są ulubionym dodatkiem obiadowym Polaków. Nic dziwnego, bo ile osób tyle pomysłów na jego przygotowanie, a wszystkie dodatki świetnie do niego pasują. Makaronowa zapiekanka może być alternatywą na szybki obiad w tygodniu.
Opracowanie: Fotolia
Źródło: Fotolia
- Międzybrodzki
Makaron np. świderki, pierożek lub kolanko – 250g
- Suszony majeranek – 3-4 łyżeczki
- Suszona, słodka papryka – 1 łyżeczka
-
Pomidory – 3 szt.
-
Ser np. parmezan
WYKONANIE w 6 prostych krokach:
1. Makaron gotujemy al. dente, następnie odcedzamy i przekładamy na żaroodpornego naczynia.
2. Pomidory zalewamy wrzątkiem na 10 minut
3. Makaron doprawiamy majerankiem, czosnkiem i papryką
4. Pomidory po 10 minutach schładzamy zimną wodą, ściągamy skórkę, kroimy w kostkę, a następnie układamy na makaronie kolejna warstwę z nich
5. Ser ścieramy na tarce i kładziemy jako 3cią warstwę. Jako ilość zależy od naszego uznania.
6. Pieczemy pod przykryciem w 200 stopniach przez ok. 30 minut
