Wszyscy, którzy szanują dziewicze właściwości owoców i uwielbiają stosować je we własnej kuchni w przeróżnych formach, muszą zmierzyć się z kwestią usuwania pestek, która często jest niełatwa i niewygodna. Praca ta nie tylko zajmuje nasz czas, ale czasami także i bardzo dużo pracy. Owoce intensywnie brudzą skórę dłoni, a wydrążone amatorską ręką oprócz tego tracą swój estetyczny kształt i słabiej wyglądają w deserach czy tortach.