X
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.
Menu strony

Zbliża się Światowy Dzień Mleka

25-go maja pamiętajmy o pójściu na wybory kandydatów do Europarlamentu, ale również o tym, aby tego dnia wypić symboliczną szklankę mleka. To właśnie 25-go maja na całym świecie obchodzić będziemy Światowy Dzień Mleka. Wprawdzie ONZ ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), ustanowiło ten dzień na 1 czerwca, ale w wielu krajach świętuje się go o tydzień wcześniej. To dobra okazja, aby sprawdzić, czy w naszym menu jest odpowiednia ilość mleka lub nabiału. Jeśli nie, warto zmodyfikować dietę, gdyż już 2 szklanki mleka lub 30 g sera żółtego wystarczą, aby zaspokoić dzienne zapotrzebowane organizmu na wapń. Osoby, które nie mogą lub nie lubią pić mleka, mogą je zastąpić innymi produktami. Podpowiadamy, jakie wyroby mogą być alternatywą dla mleka.
Kawowe desery na Dzień Matki
Opracowanie: Flickr
Źródło: Flickr

Kawowe desery na Dzień Matki

Już od stu lat najważniejszymi bohaterkami 26 maja są mamy. Obchodzone od 1914 roku święto to okazja do wyrażenia miłości i wdzięczności poprzez proste gesty. Podpowiadamy, jak przyrządzić smakowite desery, które zachwycą mamy będące wielbicielkami kawy.
Wina i sery
Opracowanie: Hochland
Źródło: Hochland

Jak dobrać wino do sera?

Umiejętny dobór win do serów pozwala w pełni cieszyć się bogactwem smaku i harmonią obu składników. Niestety stworzenie idealnej kompozycji tylko z pozoru jest łatwe. Nieprawdą jest, że najlepszą parą dla wszystkich rodzajów sera jest jakiekolwiek wino czerwone. Często zdecydowanie lepszym wyborem jest wino białe lub słodkie. Kolejnym dość częstym błędem jest podawanie tak zwanej deski serów czyli wielu rodzajów sera tylko z jednym typem wina. W domowej praktyce zdecydowanie lepiej jest wybrać jeden gatunek sera i wypić do niego właściwie dobrane wino.
Gotowanie
Opracowanie: Celebro
Źródło: Celebro

Jak dobrać wino do posiłku?

Dlaczego dobór wina do posiłku jest tak istotny? - Odpowiednie skomponowanie wina z potrawą lub jego głównym składnikiem sprawi, że posiłek nabierze zupełnie nowego, czasem zaskakującego smaku. Istotna jest jednak równowaga między winem a posiłkiem, oba elementy powinny się uzupełniać, żadne z nich nie może dominować.
Koktajl indyjski lassi z bananem
Opracowanie: Tapinder Sharma
Źródło: Restauracja Ganesh

Indyjski koktajl na upalne dni

Jeszcze nie zdążyliśmy się nacieszyć spóźnionym nadejściem wiosny, a meteorolodzy już zapowiadają blisko 30-stopniowy skwar. Tak duża amplituda temperatur, na przestrzeni niemalże kilku dni, to prawdziwy szok dla naszych odzwyczajonych od upałów organizmów. Proste rozwiązanie na skuteczną i szybką ochłodę pochodzi z kraju, w którym zmaganie się z gorącym klimatem to dla mieszkańców codzienność.
Lassi - indyjski napój z jogurtu, wody i przypraw
Opracowanie: Tapinder Sharma
Źródło: Ganesh

Indyjskie sposoby na wiosenne przesilenie

Przyprawy takie jak kurkuma czy curry mają bardzo silne działanie antynowotworowe, natomiast kolendra, kumin czy kardamon są niezastąpione przy dolegliwościach trawiennych. Jakie dobrodziejstwa indyjskiej kuchni pomogą nam przy typowych dolegliwościach wiosennego przesilenia, jak na przykład osłabienie organizmu i obniżenie odporności?
Chi-Cafe, zdrowa kawa Jacob’s Medical
Opracowanie: Jacob’s
Źródło: Jacob’s

Kawa, która nie zakwasza organizmu

Nieodpowiednie odżywianie, brak ruchu, stres i uzależnienie od kawy – to główne czynniki powodujące zakwaszenie organizmu. To z kolei sprzyja wytwarzaniu toksyn, które powodują niedotlenienie komórek. W takim środowisku bardzo dobrze rozwijają się m.in. komórki rakowe.
Fiesta w środku zimy z Tequilą Camino Real
Opracowanie: Tequili Camino Real
Źródło: Tequili Camino Real

Fiesta w środku zimy

Podczas karnawału wstępuje w nas imprezowy duch. Zima za oknem nie nastraja do odwiedzania klubów, za to chętnie spotykamy się na domówkach w gronie bliskich znajomych. Fiesta w środku zimy? To możliwe! Gwarancją dobrej zabawy podczas tegorocznego karnawału będą gorące rytmy i oryginalne drinki na bazie Tequili Camino Real.
Relaks przy kawie
Opracowanie: Sagafredo Zanetti
Źródło: Sagafredo Zanetti

Czarny charakter? Obalamy mity o kawie

Zima to okres, w którym częściej ogarnia nas zmęczenie oraz senność. Dłuższe wieczory oraz godziny spędzone przy biurku sprawiają, że chętniej sięgamy po ulubioną kawę. Działa ona nie tylko pobudzająco, ale również poprawia nasz nastrój. Jednak czy na pewno wiemy o niej wszystko? Wraz z Joanną Sobyrą, ekspertem z firmy Segafredo Zanetti Poland przedstawiamy największe mity, które powstały wokół „małej czarnej”.
Zimowe odwodnienie? To możliwe!
Opracowanie: www.sxc.hu
Źródło: www.sxc.hu

Zimowe odwodnienie? To możliwe!

Rozdrażnienie, gorsza koncentracja, ból głowy oraz zwiększona podatność na infekcje… Przyczyn złego samopoczucia najczęściej szukamy w niekorzystnych warunkach atmosferycznych, tymczasem może je powodować odwodnienie organizmu. Co powinniśmy pić i z jaką częstotliwością, aby być zdrowym i w pełni formy?