Potrawy

Knedle z truskawkami z sosem anyżowo- karmelowym

Knedle z truskawkami to typowe danie kojarzące się z latem. Idealnie okrągłe, skrywające w sobie pachnące i słodkie owoce kluski zazwyczaj goszczą na naszych stołach właśnie w sezonie wakacyjnym. Najwyższy czas wprowadzić knedle również do zimowo-wiosennego menu!

Świąteczne smaki – ciasto mandarynkowe

Aromatyczny zapach mandarynki niejednemu z nas kojarzy się z magiczną atmosferą Świąt. przepis na ciasto mandarynkowe to doskonała propozycja dla łasuchów, którzy podczas świątecznego ucztowania najchętniej sięgają po słodkie frykasy.

Najlepsze! Noże z kraju kwitnącej wiśni - Sprawdź koniecznie i pozwól się ponieść kreatywności!

Kuchnia to domena nie jednego z nas. Tutaj niezwykle istotne są przedmioty jakimi się posługujemy. Do prawidłowego przyrządzenia dań często konieczne są określone akcesoria kuchenne. Pośród tych właśnie wymienić można noże, które są istotą, jeśli chodzi o odpowiednie poruszanie się w tym obszarze życia i tak naprawdę niezbędne do zrobienia nawet prostej potrawy. Dania może i proste, lecz jest możliwość robić je specjalnymi przyborami.

Restauracja Pieprz i Wanilia - wyszukane smaki we Wrocławiu

Karaibska zupa-krem z pieczonej dyni, wątróbka w winie na styl francuski, czy inspirowana chińskimi smakami kaczka w sosie jarzębinowym to tylko niektóre z nowych pomysłów Szefa Kuchni wrocławskiej restauracji Pieprz i Wanilia.

Rozgrzewający krem pomidorowy

Coraz chłodniejsze jesienne popołudnia skłaniają do rozgrzewania się za pomocą ciepłych, aromatycznych potraw. Najskuteczniej pomogą w tym gęste zupy – kremy.

Pyzy z sosem bazyliowym i winogronami

Czas na powrót do tradycyjnych, regionalnych smaków, które zdecydowanie za rzadko goszczą na naszych stołach. Pyzy ziemniaczane to pomysł na szybki, prosty w przygotowaniu i smaczny obiad. Zazwyczaj podaje się je ze skwarkami lub z sosami i surówkami. Tymczasem można podać je zupełnie inaczej.

Ludowe powiedzenie głosi: Kto ma czosnek, nie boi się trucizny. Czy słusznie?

Czosnek nie bez przyczyny uznawany jest za magiczną roślinę. W wielu krajach stosowany jest jako afrodyzjak, a niegdyś z powodu jego ostrego zapachu wierzono, że ma moc odstraszania złych duchów i wieszano go w oknach. Jakie ma naprawdę właściwości i jak go stosować? Sprawdźmy!