Danie

Ratatuille po polsku

Ratatuille, w Polsce występujące częściej pod nazwą Ratatuj lub Ratatuja to danie warzywne, pochodzące z regionu Francji zwanego Prowansją. Przygotowuje się je z sezonowych warzyw, najczęściej bakłażanów, cukinii, papryki i pomidorów, które dusi się we własnym sosie i doprawia świeżymi ziołami. Ratatuję podawać można jako warzywny dodatek do obiadu, ale świetnie sprawdza się również jako przystawka lub samodzielna, wegetariańska potrawa. Ratatuję można także łączyć z różnymi dodatkami. Ciekawym pomysłem jest podanie jej z tradycyjnymi, polskimi kluskami śląskimi. Francuski charakter warzywnego dania połączony z klasycznym, polskim dodatkiem stworzy oryginalne, ale też bardzo smaczne danie, które na długo zostanie w pamięci smakoszy.

Wielkanocne przepisy

Od wielu lat podtrzymywana jest tradycja świątecznego śniadania w wielkanocną niedzielę. Prezentujemy poniżej przepisy, które umilą świąteczny czas, a jednocześnie zapewnią wspaniały smak świąt.

Wstążka z tuńczykiem i szpinakiem

Rozpoczęcie roku szkolnego wraz z nadejściem jesieni oznacza często brak czasu, a co za tym idzie – brak pomysłu na zdrowe i pożywne dania. Można to jednak łatwo rozwiązać! My polecamy przepis na makaron wstążkę w połączeniu ze szpinakiem i tuńczykiem.

Przepisy na karnawałowe menu

Przedstawiamy propozycje dań, które sprawdzą się idealnie jako karnawałowe menu. Przekąska z wędliną i sosem musztardowo-paprykowym, panierowane skrzydełka z sosem czosnkowym oraz sakiewki z wędzonego łososia z sosem serowym to propozycje na smakowite przekąski.

Soczysty kurczak z chrupiącą skórką i aromatyczny rosół - radzimy jak je przygotować

Przygotowanie smacznego i soczystego kurczaka wydaje się być bardzo łatwe. To jednak tylko pozory. Co zrobić, by mięso nie było suche, a skórka złocista i przyjemnie chrupiąca? Oto kilka sprawdzonych wskazówek, dzięki którym danie z kurczaka zawsze się uda.

Zielony groszek jako danie główne

Zielony groszek od tysięcy lat zapewniał ludziom zdrowy i odżywczy pokarm. Często niedoceniany, a jednocześnie dostarczający naszym organizmom mnóstwo sił witalnych nie musi być tylko dodatkiem. Zupa z zielonego groszku może być podawana jako eleganckie danie główne. Szybka i nieskomplikowana, a przy tym efektowna i smaczna.

Gniazda wstążki z gulaszem wołowym

Gulasz to potrawa znana już od czasów starożytnych. Pierwsze przepisy na to znane i cenione do dziś danie pojawiły się pierwszy raz w rzymskiej książce kucharskiej z I wieku! My prezentujemy współczesną, bardzo smaczną wersję gulaszu z... makaronem.

Gotowanie w sieci

Nie masz pomysłów na smakowity dobry obiad bądź przekąskę? Twoi podopieczni znudzili się już całym menu? To najlepsza pora, by poszukać interesujących przepisów. Postęp technologiczny sprawił, że odszukanie recepty na cudowne jedzenie zajmie tobie tylko parę minut. Co więcej, recepturę na ciasteczka owsiane czy na soczystą karkówkę z pieca otrzymasz bezpłatnie.