Przepisy

Owocowe szaszłyki z czekoladą

Lato, jak żadna inna pora sprzyja spotkaniom na świeżym powietrzu, rodzinnym grillom czy imprezom w ogrodzie. Nie ma lepszych okazji na wypróbowanie fantazyjnych pomysłów kulinarnych na potrawy, które prócz niezwykłej prostoty przygotowania są jednocześnie smaczne i inspirujące.

Romans kawowo-bananowy na deser

Lekki, puszysty deser, który osłodzi koniec wakacji i zbliżającą się jesień. Uczta dla podniebienia, a także spora dawka zdrowia z uwagi na składniki (jogurt i twaróg) będące źródłem białka i wapnia.

Żegnamy lato – chłodno! - KONKURS

Lato niestety dobiega końca. Pożegnajmy je z godnością – pysznym chłodnikiem z warzyw i owoców sezonowych! Przygotuj pożegnalny chłodnik i weź udział w naszym konkursie! Na propozycje czekamy do 4 września.

Aby wziąć udział w naszym konkursie, należy przygotować według dowolnego przepisu chłodnik a następnie uwiecznić go na fotografii i przesłać na adres e-mail: F.B@gobarto.com.pl. Autorzy trzech najlepszych propozycji otrzymają atrakcyjne gadżety kuchenne.

Chutney - smak kuchni indyjskiej

Pierwsze przepisy na ten gęsty i aromatyczny sos pojawiły się w Polsce już w XVII w. W kuchni staropolskiej funkcjonował pod nazwą gąszcze. Chutney ma swoje korzenie w kuchni indyjskiej, gdzie do dzisiaj jest używany jako dodatek do dań mięsnych i wegetariańskich. Pikantny, lekko kwaskowy lub słodki smak chutney, przyrządzony z warzyw lub owoców stanowi wspaniały dodatek do każdego dania.

Jesteś miłośnikiem grillowania? Sprawdź, jak grillować smacznie i zdrowo!

Uwielbiamy grillować – to w sezonie wiosenno-letnim najpopularniejsza forma relaksu. Głównie w weekendy, ale zdarza się też spontaniczny grill w tygodniu. To okazja, by spędzić czas w towarzystwie przyjaciół czy rodziny i zjeść aromatyczne potrawy z rusztu. Aby ich pieczenie zakończyło się kulinarnym sukcesem, warto przestrzegać kilka zasad. Podpowiadamy, jak piec zdrowo i przygotować grilla na piątkę.

Z warzywami i owocami, w ciekawej formie – grill inaczej

Grillowane mięso już Ci się znudziło? Spróbuj przygotować ulubione karkówkę, żeberka czy boczek inaczej niż zwykle. Z owocami, warzywami i podane w ciekawej formie zaskoczą bliskich. Okażą się świetnym urozmaiceniem menu uczty w plenerze. Wyborne mięsiwa połącz z żurawiną oraz ananasem. Skorzystaj z przepisów i przygotuj potrawy będące rozkoszą dla podniebienia.

W sam raz na majowy weekend - karkówka z grilla!

Im bliżej długiego weekendu majowego, tym bardziej realne stają się prognozy synoptyków, którzy przewidują, że majówka będzie słoneczna. Wielu z nas wykorzysta ten czas wypoczynku na spotkania z rodziną i przyjaciółmi przy grillu. A skoro grill to nie może na nim zabraknąć smacznej i aromatycznej karkówki!

Kruchy schab według Piotra Kucharskiego i Mastercook

Co zrobić, aby w tym roku bożonarodzeniowy obiad okazał się wyjątkowo udany? Wystarczy tradycyjny schab przygotować w niskiej temperaturze, aby stał się niezwykle delikatny, soczysty i swoim smakiem zaskoczył wszystkich domowników.

Zdrowe i smaczne przekąski na przyjęcie

Przekąski na przyjęcie najczęściej kojarzą się nam z chipsami i słonymi paluszkami, które stanowią prawdziwą bombę kaloryczną. W krótkim czasie można jednak przygotować zdrowe i bardzo efektowne przekąski, cieszące oko wyglądem, smakiem i oryginalnością. Dlatego, gdy następnym razem zaprosisz gości do siebie, zaproponuj im - zdrowe przekąski na przyjęcie.

Deser owocowy raj

Lato to idealny czas na dostarczenie organizmowi porcji witamin pochodzących z naturalnych źródeł. świeże owoce, zwłaszcza takie jak maliny, kiwi czy cytrusy zawierają mnóstwo witaminy C oraz cenne pierwiastki, m.in. potas, wapń i magnez. Są one nie tylko zdrowe, ale mają również właściwości dietetyczne.