Przepisy

Włoskie przysmaki na wielkanocnym stole

Chociaż mazurki i makowce zawsze będą obecne w naszym świątecznym menu, coraz chętniej eksperymentujemy, sięgając po kulinarne inspiracje z różnych stron świata. Dla tych, którzy lubią modyfikować tradycję, dobrą propozycją będą specjały z ojczyzny tiramisu, lodów i espresso.

Chutney - smak kuchni indyjskiej

Pierwsze przepisy na ten gęsty i aromatyczny sos pojawiły się w Polsce już w XVII w. W kuchni staropolskiej funkcjonował pod nazwą gąszcze. Chutney ma swoje korzenie w kuchni indyjskiej, gdzie do dzisiaj jest używany jako dodatek do dań mięsnych i wegetariańskich. Pikantny, lekko kwaskowy lub słodki smak chutney, przyrządzony z warzyw lub owoców stanowi wspaniały dodatek do każdego dania.

Jogurt w diecie wegetarian

W Polsce z roku na rok rośnie liczba wegetarian. Osoby niespożywające produktów pochodzenia zwierzęcego narażone są na niedobory witamin i minerałów. Wiele składników odżywczych zawartych w mięsie występuje również w jogurcie. Związek Polskich Przetwórców Mleka realizuje kampanię „Jogurt na dobry dzień”, akcentując dobroczynny wpływ jogurtu na organizm człowieka.

Stylowe prezenty na Dzień Ojca

Dzień Ojca zbliża się naprawdę wielkimi krokami i jeśli nadal nie wiesz, jaki prezent sprawić swojemu tacie - podpowiadamy! Przede wszystkim postaw na praktyczność i wybierz taki upominek, który przyda mu się w trakcie codziennych obowiązków. Aby wam trochę pomóc, przedstawiamy propozycje stylowych drobiazgów dla zabieganego biznesmena i wielbiciela dobrej kuchni! Którym z nich jest twój tata?

Andrzejkowy zawrót głowy!

Wielkimi krokami zbliżają się Andrzejki, jedne z najbardziej popularnych imienin w roku. Nie każdy jednak wie, jak dziś się je obchodzi, a najlepiej bawić się z najbliższymi w domu jednakowo nawiązując do obrządków ludowych i aktualnych trendów. Radzimy, aby wspólnie przygotować przekąski w formie finger food i powróżyć. Dziś na tak fantastycznej imprezie nie musi być obecny nawet sam solenizant – Andrzej.

Polędwiczki duszone w winie z sosem gorgonzola i makaronem kolanka

Kremowa konsystencja z nutką pikantnego smaku - sos gorgonzola idealnie pasuje do makaronowych specjałów. Międzybrodzkie makarony zdradzają przepis na polędwiczki duszone w winie, gdzie dodatkiem będzie sos gorgonzola i makaron kolanka.

Chłodne wieczory we francuskim stylu – ser i wino

Wino z serem są razem podawane od wieków. Stanowią wyjątkową ucztę dla podniebienia, są świetnym zastrzykiem energii. Deska rarytasów z butelką trunku to dziś synonim wspólnego spędzania czasu, to idealne połączenie na chłodny, jesienno-zimowy wieczór. Radzimy jak dopasować je w taki sposób, aby dostarczały najwięcej przyjemności.

Kurczak na pikniku! - KONKURS

Uwielbiasz jeść na świeżym powietrzu? A piknik lub grill to za każdym razem niezwykła uczta? Jeśli tak – ten konkurs jest dla Ciebie! Weź udział w naszej zabawie i pochwal się swoim talentem kulinarnym! Na propozycje czekamy do 4 września.

Aby wziąć udział w naszym konkursie, należy przygotować w dowolny sposób kurczaka na pikniku lub na grillu, a następnie uwiecznić go na fotografii i przesłać na adres e-mail: F.B@cedrob.com.pl. Trzy najlepsze propozycje obiadowe nagrodzimy kuchennymi gadżetami!

Korzenne muffiny z konfiturą pomarańczową Owocowa Rozkosz

Dla wszystkich miłośników cytrusowych smaków przedstawiamy aromatyczny przepis na zimowe muffinki, które z pewnością podbija podniebienia domowników i gości a także doskonale wpasują się w świąteczne i karnawałowe menu!