Dan Cake

Stracciatella – jedno słowo, wiele smaków

Nie każdy wie, że stracciatella to… tradycyjna włoska zupa! Znana doskonale naszym południowym sąsiadom stracciatella podbija serca Polaków, choć w nieco innej formie. My, zajadając się ulubionymi lodami o tej samej nazwie, nawet nie zastanawiamy się, skąd pochodzi ten niezwykły smak. Czy Muffinka Stracciatella od dan cake to także kontynuacja włoskiej historii smaku?

Zakręcona przekąska w plecaku

Nauka, zabawa z rówieśnikami, sport, zajęcia pozalekcyjne – dziecko w wieku szkolnym nie ma nudnego życia. Aby zaś w pełni zaangażować się we wszystkie te czynności, potrzebuje dobrego samopoczucia i energii, dostarczanej przez wysokoenergetyczne posiłki. Kiedy po kilku lekcjach przychodzi czas na drugie śniadanie, warto zaoferować mu przekąskę, która szybko wyrówna braki energetyczne, będzie sycąca i pożywna, jak Ślimaczki – zakręcone drożdżówki, nowość w ofercie dan cake.

Pasta orzechowa na przyjęcie

Sylwester tuż, tuż. Każdy z nas zastanawia się pewnie, jakimi przysmakami uraczyć swoich gości. Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy poleca przepis na delikatną pastę orzechową – świetny dodatek do kruchych tartaletek, np. od firmy dan cake.

Co, ile i dlaczego tyle…, czyli śniadaniowe porady

„Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi” – mówi chińskie przysłowie, które potwierdza w ten sposób tezę, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. I choćbyśmy czasem próbowali się buntować i wychodzić z domu na pusty żołądek, po kilku godzinach, szybko wspomnimy słowa starszych i mądrzejszych, bo to od jakości pierwszego posiłku zależy, jak będziemy się czuć przez cały dzień i ile kalorii przyswoimy.

Wiśniowe marzenie z czekoladą i kremem – tort schwardzwaldzki

Imponujący, wykwintny, a zarazem pyszny – tort schwardzwaldzki zachwyca zawsze wtedy, kiedy pojawia się jako główny deser. Niemiecki przysmak, którego historia sięga niespełna stu lat, szybko stał się kluczową atrakcją ważnych uroczystości. W czym tkwi sekret tej kremowo-wiśniowej doskonałości i dlaczego tort ze Schwarzwaldu sprawdzi się w Nowy Rok?

(S)makowa Gwiazdka

Miał zapewniać szczęście, pomyślność i urodzaj – mak, to obowiązkowy i dający pole do popisu składnik potraw wigilijnych. Bez makowych przysmaków nie sposób wyobrazić sobie świąt, a jednak… nie wszystkim starcza czasu na trzykrotne przelewanie go wrzątkiem, odcedzanie, a następnie mielenie.

Prognoza na jesień – wieczory będą słodkie!

Za porą przejściową między słonecznym latem a mroźną zimą nie wszyscy przepadają. Nic dziwnego – jesienią często towarzyszy nam spadek formy i wahania nastroju. Chłód oraz deszcz sprawiają, że jak mało kiedy potrzebujemy sposobu na poprawę samopoczucia. Dwie rzeczy na pewno są w stanie wprawić większość z nas w świetny nastrój: dobre towarzystwo i coś słodkiego!

Ostra babeczka, czyli jesienne tartaletki

Kolejna pora roku już za pasem, czas więc zostawić letnie smaki i wybrać te, które skutecznie odgonią od nas jesienną chandrę. A co zadziała na nas wystarczająco pobudzająco? Oczywiście wszystko, co ostre, wyraziste i intensywne! Babeczki Dan Cake wypełnione pikantną paprykową pastą przygotowaną według przepisu Roberta Muzyczki, Szefa kuchni Dworu Korona Karkonoszy, z pewnością będą w stanie poprawić nam samopoczucie nawet podczas najgorszej szarugi.

Jak zachować świeżość chleba?

Świeży chleb to gwarancja wyśmienitych kanapek i doskonałe dopełnienie wielu posiłków. Warto zatem wiedzieć jakie pieczywo kupować i jak je przechowywać, by móc zawsze cieszyć się jego doskonałym smakiem.

Toskański lunch

Podróże kulinarne stają się coraz popularniejszą formą wakacyjnych wyjazdów oferowanych przez agencje turystyczne. Ciekawość nowych smaków i potraw przygotowywanych w oryginalny, regionalny sposób nie musi jednak wiązać się z wydatkami rzędu ekskluzywnej wycieczki. Na kulinarną wyprawę do słonecznej Toskanii możemy wybrać się w każdej chwili - choćby tylko na lunch.