X
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.
Menu strony
Spaghetti
Spaghetti z tuńczykiem i pomidorkami koktajlowymi
Opracowanie: Rio Mare
Źródło: Rio Mare

Zdrowa dieta seniora

Wyniki badań populacji osób starszych pokazują, że mamy do czynienia ze zbyt dużą ilością spożywanych tłuszczów, a zbyt małą węglowodanów złożonych.
Spaghetti z pulpecikami i pomidorkami cherry
Opracowanie: PR Solution
Źródło: PR Solution

Spaghetti z pulpecikami i pomidorkami cherry

Dobrze znany makaron spaghetti swoją karierę rozpoczynał jako danie włoskich chłopów i biedoty - doprawiony jedynie oliwą z oliwek, czosnkiem i bazylią! Wraz z biegiem lat spaghetti przybierało nowe, coraz bogatsze i wykwintne formy.
Bucatini w stylu Capri
Opracowanie: www.indexfood.pl
Źródło: www.indexfood.pl

Neapolitańska kwintesencja smaku

W kuchni włoskiej wykorzystuje się chyba więcej rodzajów makaronu niż dni w roku. Choć różnią się kształtem, właściwościami i sposobem przygotowania, łączy je jedno – najwyższa jakość pszenicy durum.
spaghetti bolognese
Opracowanie: dbgg 1979

Sos do makaronu

Makaron znany jako główny żywiciel Włoch, to jeszcze mało znana potrawa w Polsce. Być może dlatego, że potrawy makaronowe uważane są za tanie i nie wykwintne. Makaron z serem bądź "czymkolwiek z lodówki" i tłustym sosem na szybko to popularna studencka potrawa, która z założenia ma być szybka, tania i smaczna. W Włoszech jest na odwrót.
garnki Tescoma
Opracowanie: AGDMedia.pl

Idealne naczynia w AGDMedia.pl

Posiadanie eleganckich, trwałych, łatwych w czyszczeniu, a przy tym w rozsądnej cenie, naczyń, to marzenie każdego, kto choć trochę gotuje. I choć wydaje się, że połączenie tych wszystkich cech jest niemożliwe, to w AGDMedia.pl dostępne są już naczynia idealne - naczynia marki Tescoma.
Klasyczna carbonara na romantyczny wieczór
Opracowanie: Makaron Międzybrodzki
Źródło: Makaron Międzybrodzki

Klasyczna carbonara na romantyczny wieczór…

Klasyczną carbonarą nie pogardzi żaden smakosz makaronów i nie tylko. Danie sycące i niewątpliwie smaczne świetnie nadaje się np. na romantyczną kolację. Tradycja stawia na brak modyfikacji w przepisach. Jeśli jednak znudziło Ci się klasyczne penne, czy makaron spaghetti albo też chcesz zaskoczyć swoją drugą połówkę, zawsze możemy pomyśleć o innym kształcie makaronu. My proponujemy carbonare z makaronem w kształcie wstążek.
sztućce
Opracowanie: Casa Bugatti

Makaronowy piskorz w potrzasku

Wywija się i wykręca, ucieka z powrotem na półmisek, lawiruje i kluczy, za żadną cenę nie chce znaleźć się na talerzu. Oto krótka charakterystyka spaghetti al dente. Żeby dobrze smakowało, nie może być rozgotowane. Wtedy, choć półtwarde, jest elastyczne i wykręca się jak piskorz od trafienia na talerz pełen bolońskiego sosu.
Czas skończyć z makaronową tyranią! Już nigdy więcej poplamionych obrusów, pościgów za niepoprawnymi nitkami włoskiej pasty chowającymi się sprytnie wśród stołowej zastawy. Koniec z terrorem łotrzykowatego spaghetti, które pomysłowo wykorzystując swoją śliską naturę, w żywe oczy kpi z gotującego.
Ser żółty
Opracowanie: MSM Mońki
Źródło: MSM Mońki

Obalamy mity o żółtym serze

Wielbiciele sera żółtego cenią jego smak i szerokie zastosowanie kulinarne. Sery żółte nadają charakter kanapkom, są dodatkiem do potraw, ale także głównym składnikiem wielu z nich. Jak większość specjałów mają swoich zwolenników i przeciwników. Tych drugich do spożycia serów mogą zniechęcać mity, spośród których większość jest nieprawdziwa. Poniżej omawiamy te najbardziej powszechne, abyś wiedział co jesz!
Pyszna pomidorówka z serkiem topionym
Opracowanie: MSM Mońki
Źródło: MSM Mońki

3 sposoby na kreatywne wykorzystanie serka topionego w kuchni

W czasach kryzysu najbardziej liczy się kreatywność. Szczególnie w kuchni. Kulinarne eksperymenty pomogą nam nie tylko poznać nowe smaki, ale i poczynić oszczędności w domowym budżecie. Dziś przedstawiamy 3 sposoby na kreatywne wykorzystanie serka topionego. Jeśli myślisz, że serek topiony służy tylko do smarowania pieczywa, grubo się mylisz. Zobacz, do jakich potraw możesz go śmiało wykorzystać.
grill
Opracowanie: MSM MOŃKI
Źródło: MSM Mońki

Wakacyjne smaki

A może zamiast kolejnej figurki czy obrazka, zapakować do walizki smak wakacji? Dziś zdradzamy jakie sery warto przywieźć z Włoch, Francji, Grecji i… z Polski!
1 2